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宝宝补钙,需要注意哪些事项?
来源:未知时间:2024-03-22点击: 372
宝宝补钙,需要注意哪些事项?

宝宝补钙注意事项:

1. 补钙产品中不能含铅 众多钙制剂和钙强化食品中,哪种对人体吸收率高呢?这是商家大做文章之处。受各种因素影响,一般成年人对钙的吸收率为20~40%。营养学家进行的一项著名人体钙吸收实验结果显示,碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙四者在人体外溶解度不同,但在人体内吸收率基本相同。然而,各商家打出的钙吸收率试验没有一个以人体为实验对象。这些过高的吸收率数字对于选用补钙剂的人们来说,很可能是个失去大前提的毫无意义的招牌。

2. 补钙别光靠喝奶 无论你的宝宝是喝配方奶还是已经能喝牛奶了,都要注意在这个阶段,有些宝宝会因为喝了太多奶,反而没有胃口再吃别的有营养的饭菜,而导致饮食结构不均衡,营养摄入不全面。这么大的宝宝每天喝奶控制在400~700毫升就可以了。

3. 骨头汤补钙应加醋 骨头汤内含有丰富的营养物质,特别是蛋白质和脂肪。它作为物美价廉的一般食物,对人体健康是有益的,但单纯靠喝骨头汤则绝对达不到补钙的目的。经检测证明:骨头汤里的钙含量微乎其微,更缺少具有促进钙吸收的维生素D。中国传统用于宝宝补钙的骨头汤中钙的含量其实很低,这是因为炖汤时骨头里面的钙很难释放出来,即使炖很长时间,汤中的钙仍微乎其微。如果添加一些醋,可促进骨头中钙的溶解。此外,骨头汤炖的时间长,汤中脂肪含量会很多,喝太多容易导致孩子脂肪摄入超标。总之,食醋中的醋酸与骨钙的反应均极不充分,大部份的醋酸可能要么是已挥发,要么是残留在汤中而未参与反应。在实验室中,加醋加到难吃的程度,骨头汤中的钙依然很少。无论何种加工方式,不同来源骨头汤中钙的溶出浓度均较低,明显低于牛奶的含钙浓度。因此,用骨头汤补钙是无效的措施。


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