1、正常的冲调温度是40-60度左右洁净的温水,水温太低奶粉溶解的就不是很充分,不可以的。
2、如果水温过高,一是会使奶粉结块,无法充分溶解;二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收。
3、另外,某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很易因此遭到破坏,营养价值大打折扣。
4、你可以事先准备先凉白开,用50度左右的水冲开奶粉后,再兑到正常的温度。
因为每个品种和成分不一样可能会有特殊要求,按照包装外面的冲调方法就可以。
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